comida internacional navidad
Como principal mayorista y minorista de alimentos internacionales de la Costa del Sol, te recomendamos que vengas a visitarnos antes de Navidad para que llenes tu despensa con todo lo que vayas a necesitar durante las fiestas. Aquí puedes encontrar bebidas y aperitivos, pero también algunos ingredientes más exóticos que te ayudarán a convertir las sobras del pavo en otro plato delicioso.
Por supuesto, sabemos que no todos los países que celebran la Navidad siguen la tradición de comer pavo y todas las guarniciones típicas del Reino Unido y América del Norte. Si este año estás pensando en hacer algunos cambios y adoptar las tradiciones culinarias españolas, en Leo Foods encontrarás los productos que necesitas para acompañar el cordero, el cochinillo o la dorada, los grandes platos tradicionales de la Navidad en España.
Recetas de Navidad de Spanish Sabores
Como ya sabrás, en Europa hay una gran diversidad de platos típicos de la época navideña. ¿Por qué no vienes a Leo Foods y te llevas los ingredientes para preparar las famosas spéculoos belgas? Estas crujientes galletas se elaboran con azúcar moreno y canela, y saben a Navidad. Seguro que en las cafeterías de Marbella has probado una versión en miniatura de esta deliciosa receta.
En Praga, en la mañana de Navidad se come vánočka. Es un pan dulce, similar al brioche, que incluye pasas, almendras y ralladura de limón, y va cubierto de azúcar glas.
Receta de vánočka
O quizá te apetezca un «panqueque de Berlín». En Alemania se conoce como pfannkuchen. Básicamente es un dónut relleno de mermelada, muy parecido a los dónuts que tanto gustan en el Reino Unido, y tradicionalmente se sirven en Nochevieja.
Como puedes ver, los dulces y la repostería juegan un papel importante en la comida de Navidad de la mayoría de los países. Por ejemplo, en Copenhague les gusta comer risalamande, un cremoso postre de arroz. Se sirve frío con salsa de cereza caliente, y también nata montada y trozos de almendra.
Receta de risalamande
Si prefieres los platos más salados, Bucarest puede servirte de inspiración. En Rumanía es tradición sacrificar un cerdo en Navidad, ya que es un ingrediente que forma parte de la mayor parte de los platos típicos de esta época del año. El sarmale (carne picada, arroz y cebollas, todo envuelto en hojas de col) ocupa un lugar destacado en las mesas de Navidad, mientras platos como piftie (cerdo y ajo en gelatina), șorici (cortezas de cerdo saladas) y jumări (trozos de grasa de cerdo, fritos) también están muy presentes.
No podemos olvidar el sueco julbord. Se prepara con platos típicos (arenque en escabeche, salmón ahumado y albóndigas) que forman parte del smörgåsbords. Sin embargo, en Navidad se amplía para incluir otras preparaciones tradicionales del país, como Tentación de Jansson (cazuela de patatas y anchoas), dopp i grytan (pan sumergido en caldo de cerdo), lutfisk (plato gelatinoso de pescado blanco), risgrynsgröt (gachas de arroz), y julskinka (jamón de Navidad).
Recuerda que, si prefieres probar algo diferente estas Navidades, también tenemos todos los ingredientes necesarios para preparar platos mexicanos, orientales y árabes. En Leo Foods, el principal minorista y mayorista de productos ecológicos e internacionales de la Costa del Sol, siempre encontrarás algo nuevo y delicioso para probar en tu coci
