{"id":12693,"date":"2021-07-20T09:24:57","date_gmt":"2021-07-20T09:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interleo.com\/bring-on-the-heat-this-summer-with-these-spicy-flavour-bombs\/"},"modified":"2021-08-09T09:27:31","modified_gmt":"2021-08-09T09:27:31","slug":"llega-la-explosion-del-sabor-del-verano-con-esta-variedad-de-picantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interleo.com\/es\/llega-la-explosion-del-sabor-del-verano-con-esta-variedad-de-picantes\/","title":{"rendered":"Llega la explosi\u00f3n del sabor del verano con esta variedad de picantes."},"content":{"rendered":"<p>Por fin ha llegado el verano y hace calor \u00a1no nos quejamos! Conocemos y amamos Espa\u00f1a por su agradable temperatura durante todo el a\u00f1o, especialmente en verano, pero este a\u00f1o parece que se han pasado un poco el term\u00f3stato por aqu\u00ed, \u00bfno crees? Aun que as\u00ed sea, \u00a1aprovech\u00e9moslo! Esto es la excusa perfecta para meterse en la cocina con el aire acondicionado y llevar el calor del verano tambi\u00e9n a nuestras papilas gustativas. En el supermercado internacional Leo Foods de Marbella, Espa\u00f1a, y en su tienda online, tienen la variedad m\u00e1s internacional de alimentos sabrosos y al igual que de condimentos extras. \u00a1Hay mil variedades de sabores de picantes para que tus platos queden de otro planeta!<\/p>\n<p>Si eres de los atrevidos y te gusta el picante tanto como a nosotros, guarda esta lista de especias para luego. \u00a1Nos lo agradecer\u00e1s!<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Salsa Tabasco:<\/strong> \u00bfSab\u00edas que la salsa Tabasco no se hace en M\u00e9xico? En realidad se fabrica en Estados Unidos y puede que sea una de las \u00fanicas salsas de pimienta americanas de renombre, \u00a1es f\u00e1cil entender por qu\u00e9! Es pura en sabor a pimienta picante (la salsa se elabora \u00fanicamente con pimientos de tabasco y vinagre) y tiene un nivel de picante generoso sin resultar abrumador, con una media de 3.500 SHU (Unidades de Calor Scoville). Es una forma estupenda de subirle el tono a casi todos sus platos favoritos este verano. Pruebe un chorrito (o dos) en su chile con carne, en el hummus de aguacate, en la parte superior de los huevos rellenos o en su pr\u00f3xima salsa Marie Rose, bloody mary o ceviche de marisco fresco para obtener un picante agradable que combina bien con toda una gama de otros sabores. Consiga su botella en la tienda online de Leo Foods <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/tabasco-pepper-sauce-60ml-124225\">aqu\u00ed.<\/a><\/li>\n<li><strong>Salsa Sriracha:<\/strong> es la salsa picante de estilo asi\u00e1tico por excelencia. Al igual que la salsa Tabasco, la Sriracha se elabora a partir de una pasta de pimiento picante envejecida mezclada con vinagre, pero la Sriracha va m\u00e1s all\u00e1 a\u00f1adiendo ajo y az\u00facar, por lo que tiene una combinaci\u00f3n picante, dulce, \u00e1cida, salada y sabrosa que est\u00e1 de muerte. Est\u00e1 hecha con una mezcla especial de chiles jalape\u00f1os rojos, que suelen tener un picor m\u00e1s suave que el del tabasco, por lo que s\u00f3lo tiene una puntuaci\u00f3n de 2.200 SHU aproximadamente, lo que la hace ideal para mezclarla con otras salsas y elaborar algo delicioso. Tambi\u00e9n nos encanta a\u00f1adir una toque directo por encima del producto final. \u00bfTe llama la atenci\u00f3n? Entonces te encantar\u00e1 esta sabrosa <a href=\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2021\/05\/02\/12-recetas-con-salsa-sriracha-con-las-que-puedes-hacer-mas-de-un-menu-con-un-toque-picante\/\">colecci\u00f3n de recetas con Sriracha que hemos encontrado<\/a>. No olvides pillar el ingrediente estrella en el supermercado internacional Leo Foods la pr\u00f3xima vez que est\u00e9s en Marbella o <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/eagle-sriracha-hot-chili-sauce-475g-724080\">a\u00f1adirla al carrito en nuestra tienda online.<\/a><\/li>\n<li><strong>Condimento picante para fajitas:<\/strong> Si lo tuyo es la comida mexicana picante, no puedes equivocarte al comprar el <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/hot-fajita-seasoning-545g-918020\">condimento picante para fajitas Rita&#8217;s Rubs en Leo Foods<\/a>. Agita un poco del paquete de especias premezcladas mientras rehogas alguna tira de pimiento, cebolla y pollo, tempeh o tofu a la parrilla, \u00e9chalo todo en un envoltorio de tortilla de ma\u00edz o de harina caliente, y tendr\u00e1s una comida sencilla pero deliciosa que har\u00e1 vibrar tus papilas gustativas.<\/li>\n<li><strong>Encurtidos de chile Bandari:<\/strong> Elaborados con berenjena, pepino, zanahoria, coliflor, pimiento verde, chile y menta en una base de vinagre y tomate, esta salsa\/pasta \u00e1cida, picante y ligeramente densa es un ingrediente b\u00e1sico en la cocina persa por una raz\u00f3n: \u00a1est\u00e1 de muerte! Util\u00edcela como base para marinar cualquier carne que cocine este verano y no te decepcionar\u00e1, o a\u00f1\u00e1dala directamente sobre carnes o pescados a la parrilla para obtener un golpe de sabor sin igual. Nuestro consejo profesional: \u00a1tambi\u00e9n es un acompa\u00f1amiento incre\u00edble para tu tabla de quesos! Encu\u00e9ntralo en Leo Foods o en nuestra tienda online <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/bandari-chili-pickle-11-650g-823018\">aqu\u00ed.<\/a><\/li>\n<li><strong>Pasta de chile rojo coreano:<\/strong> Si conoce la comida coreana, conocer\u00e1 esta pasta de chile como <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/korean-red-chili-paste-500g-722020\">gochujang<\/a>. Y si no conoce la comida coreana, ahora es el momento de descubrirla. El gochujang es una pasta de chile rojo hecha de arroz glutinoso, soja fermentada, malta de cebada y, por supuesto, chile en polvo. Tiene un sabor sorprendentemente complejo y profundo, gracias al proceso de fermentaci\u00f3n. Es una pasta espesa y concentrada, por lo que un poco da para mucho. El nivel de picante var\u00eda mucho entre productos, por lo que al cocinar con pasta de chile rojo coreano, es mejor ir probando sobre la marcha. Se usa como base para los adobos de carne simplemente a\u00f1adiendo un poco a la salsa del \u00a0bibimbap o el bulgogi, o como base para guisos o salteados.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/100g-kashmiri-chili-pwd-141265\"><strong>Polvo de chile de Cachemira Heera<\/strong><\/a><strong>:<\/strong> Debido a que es m\u00e1s suave que el chile en polvo tradicional (alrededor de 1.500 SHU), el polvo de chile de Cachemira, hecho (como era de esperar), a partir de chiles de Cachemira, es una forma ideal de ajustar el nivel de picante de sus platos favoritos hasta que obtenga la intensidad exacta de especias que le gusta. Este picante se usa tradicionalmente en recetas de comida india, pero tambi\u00e9n es incre\u00edble en cualquiera de sus comidas favoritas que acepte picante mientras se cocinan, por ejemplo, la comida mexicana, comida china, comida coreana o comida tailandesa. Leo Foods tambi\u00e9n dispone de pimientos de Cachemira enteros y secos si prefiere cocinar con ellos o, si lo que le gusta es el picante, puede optar por <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/100g-cayenne-pepper-141075\">el polvo de cayena Heera,<\/a> que tiene una media de 40.000 SHU y llevar\u00e1 el fuego a su plato.<\/li>\n<li><strong>Salsa Peri Peri:<\/strong> Los pimientos peri peri, con un intenso nivel de picante similar al de la cayena, se combinan con c\u00edtricos, cebolla, piment\u00f3n y otras especias como la albahaca, el or\u00e9gano, el laurel y el estrag\u00f3n para elaborar una gama de salsas con diferentes niveles de picante. Pruebe la salsa Nando&#8217;s Garlic Peri Peri con un sabor delicioso de picante suave, o suba el nivel con las salsas Nando&#8217;s Medium o incluso la m\u00e1s potente de todas, la <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/nandos-hot-peri-peri-sauce-125ml-124430\">Hot Peri Peri<\/a>, todas ellas disponibles en la tienda o en la tienda online de Leo Foods.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Y si ni el chili ni el picante son lo suyo, pero a\u00fan as\u00ed te gusta el sabor especiado en tus recetas de comida asi\u00e1tica, brit\u00e1nica, india, latinoamericana, mediterr\u00e1nea o de Oriente Medio, vis\u00edtanos sin dudarlo en el almac\u00e9n cash and carry de Leo Foods en Marbella, localizado en el pol\u00edgono de la Campana. O si te pilla lejos o cerrado, siempre puedes comprar los mejores ingredientes internacionales desde tu ordenador o m\u00f3vil a trav\u00e9s de nuestra tienda virtual. Estamos orgullosos de ser el proveedor l\u00edder de especias, minorista de especias y mayorista de especias en toda Espa\u00f1a y Portugal, adem\u00e1s de proveer de muchos otros aut\u00e9nticos y deliciosos alimentos internacionales congelados, refrigerados y a temperatura ambiente de marcas de confianza de todo el mundo. Todo para hacer que tu paladar pueda degustar platos de todo el mundo desde tu casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por fin ha llegado el verano y hace calor \u00a1no nos quejamos! Conocemos y amamos Espa\u00f1a por su agradable temperatura durante todo el a\u00f1o, especialmente en verano, pero este a\u00f1o parece que se han pasado un poco el term\u00f3stato por aqu\u00ed, \u00bfno crees? Aun que as\u00ed sea, \u00a1aprovech\u00e9moslo! Esto es la excusa perfecta para meterse en la cocina con el aire acondicionado y llevar el calor del verano tambi\u00e9n a nuestras papilas gustativas. 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