{"id":13958,"date":"2024-12-13T14:43:20","date_gmt":"2024-12-13T14:43:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interleo.com\/?p=13958"},"modified":"2024-12-13T14:43:20","modified_gmt":"2024-12-13T14:43:20","slug":"recorrido-por-el-mundo-con-las-sobras-del-pavo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interleo.com\/es\/recorrido-por-el-mundo-con-las-sobras-del-pavo\/","title":{"rendered":"Recorrido por el mundo con las sobras del Pavo"},"content":{"rendered":"<p><strong>5 platos asi\u00e1ticos e indios que puedes preparar con ingredientes de Leo Foods<\/strong><\/p>\n<p>Los restos del pavo despu\u00e9s de Navidad son casi inevitables, pero eso no significa que tengan que ser un plato mon\u00f3tono. En lugar de conformarte con los s\u00e1ndwiches de siempre o con cenas de pavo recalentado, \u00bfpor qu\u00e9 no te llevas tus sobras a un sabroso viaje por Asia y la India? En Leo Foods, el principal minorista y mayorista de comida internacional de Marbella, tenemos todos los ingredientes aut\u00e9nticos que necesitas para convertir tus restos de pavo en algo extraordinario. Tanto si eres un cocinero casero que experimenta con platos internacionales como si eres el due\u00f1o de un restaurante que busca inspiraci\u00f3n para tu men\u00fa, aqu\u00ed encontrar\u00e1s algo para todos los paladares.<\/p>\n<p>Hemos seleccionado cinco deliciosas (\u00a1y f\u00e1ciles de preparar!) recetas de inspiraci\u00f3n asi\u00e1tica e india que dar\u00e1n una nueva vida a las sobras de Navidad. Cada plato es f\u00e1cil de preparar y est\u00e1 repleto de sabores vibrantes, perfectos para entrar en calor durante los meses m\u00e1s fr\u00edos de la Costa del Sol. \u00a1A cocinar!<\/p>\n<p><strong> Curry indio de pavo<\/strong><\/p>\n<p>Arom\u00e1tico y nutritivo, este curry es una forma cl\u00e1sica de transformar las sobras del pavo en una comida sustanciosa en s\u00f3lo cuatro pasos r\u00e1pidos.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de aceite (vegetal o de coco)<\/li>\n<li>1 cebolla finamente picada<\/li>\n<li>3 dientes de ajo, picados<\/li>\n<li>1 pulgada de jengibre rallado<\/li>\n<li>1 cucharadita de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/100g-turmeric-haldi-powder-141230\">c\u00farcuma<\/a><\/li>\n<li>1 cucharadita de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/100g-cumin-powder-141240\">comino<\/a><\/li>\n<li>1 cucharadita de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/100g-garam-masala-powder-141180\">garam masala<\/a><\/li>\n<li>1 cucharadita de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/100g-coriander-powder-141140\">cilantro molido<\/a><\/li>\n<li>400 g de tomates en conserva<\/li>\n<li>200 ml de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/coconut-milk-heera-400ml-714035\">leche de coco<\/a><\/li>\n<li>300 g de sobras de pavo desmenuzadas<\/li>\n<li>Cilantro fresco (para adornar)<\/li>\n<li>Arroz basmati (para servir)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Calienta el aceite en una sart\u00e9n grande y sofr\u00ede la cebolla hasta que est\u00e9 blanda. A\u00f1ade el ajo y el jengibre y cocina un minuto m\u00e1s.<\/li>\n<li>Incorpora la c\u00farcuma, el comino, el garam masala y el cilantro molido, cocinando hasta que desprendan aroma.<\/li>\n<li>A\u00f1ade los tomates enlatados y la leche de coco, removiendo para mezclar. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1ade el pavo desmenuzado y cocina hasta que est\u00e9 bien caliente. Decora con cilantro fresco y sirve con arroz basmati al vapor.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-13946 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Indian-Turkey-Curry-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" data-srcset=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Indian-Turkey-Curry-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Indian-Turkey-Curry-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Indian-Turkey-Curry-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Indian-Turkey-Curry-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Indian-Turkey-Curry.jpg 1800w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/576;\" \/><\/p>\n<p><strong>Curry verde tailand\u00e9s de pavo<\/strong><\/p>\n<p>Cremoso y con un toque picante, este curry verde tailand\u00e9s es una forma perfecta de aprovechar las sobras de pavo y llevar el sabor de Tailandia a la mesa.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/50g-aroyd-green-curry-paste-722270\">pasta de curry verde<\/a><\/li>\n<li>400 ml de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/coconut-milk-heera-400ml-714035\">leche de coco<\/a><\/li>\n<li>300 ml de caldo de pollo<\/li>\n<li>300 g de restos de pavo desmenuzados<\/li>\n<li>150 g de jud\u00edas verdes o berenjenas<\/li>\n<li>2 hojas de lima kaffir (opcional)<\/li>\n<li>1 cucharada de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/squid-fish-sauce-300ml-724340\">salsa de pescado<\/a><\/li>\n<li>1 cucharada de zumo de lima<\/li>\n<li>Albahaca tailandesa fresca (para decorar)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/rice-jasmine-1kg-711010\">Arroz jazm\u00edn<\/a> (para servir)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Calienta la pasta de curry verde en una sart\u00e9n a fuego medio hasta que desprenda aroma.<\/li>\n<li>Incorpora la leche de coco y el caldo de pollo hasta que hierva a fuego lento.<\/li>\n<li>A\u00f1ade las verduras y cocina hasta que est\u00e9n tiernas.<\/li>\n<li>Agrega el pavo, la salsa de pescado y el zumo de lima, y cocina a fuego lento unos minutos hasta que se caliente.<\/li>\n<li>Adorna con albahaca tailandesa y sirve con arroz jazm\u00edn.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-13948 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Thai-Green-Curry-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" data-srcset=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Thai-Green-Curry-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Thai-Green-Curry-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Thai-Green-Curry-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Thai-Green-Curry-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Thai-Green-Curry.jpg 1800w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/576;\" \/><\/p>\n<p><strong>Arroz frito con pavo (inspirado en la receta china)<\/strong><\/p>\n<p>R\u00e1pido, vers\u00e1til y satisfactorio, el arroz frito con pavo es un plato imprescindible para transformar las sobras en un sabroso plato que se prepara en una sola sart\u00e9n y que apenas requiere lavado.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/sesame-oil-heera-250ml-115145\">aceite de s\u00e9samo<\/a><\/li>\n<li>3 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>2 cm de jengibre rallado<\/li>\n<li>2 cebolletas picadas<\/li>\n<li>1 taza de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/rice-jasmine-1kg-711010\">arroz jazm\u00edn<\/a> cocido (fr\u00edo)<\/li>\n<li>300 g de sobras de pavo desmenuzadas<\/li>\n<li>100 g de guisantes congelados<\/li>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/tamari-soy-sauce-bio-natur-green-500ml-o725220\">salsa de soja<\/a><\/li>\n<li>1 huevo (opcional)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/sesame-seeds-white-1kg-119150\">Semillas de s\u00e9samo<\/a> (para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Calienta el aceite de s\u00e9samo en una sart\u00e9n grande o wok a fuego medio. A\u00f1ade el ajo, el jengibre y la cebolleta, cocinando hasta que est\u00e9n fragantes.<\/li>\n<li>Aparta los ingredientes arom\u00e1ticos a un lado de la sart\u00e9n y revuelve el huevo (si lo usas) en el otro lado.<\/li>\n<li>A\u00f1ade el arroz, el pavo y los guisantes, removiendo para mezclar. Cocina durante 5 minutos.<\/li>\n<li>Agrega la salsa de soja y mezcla bien. Decora con semillas de s\u00e9samo y sirve caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong> Pavo indio Tikka Masala<\/strong><\/p>\n<p>No hay nada mejor que un curry de tomate cremoso y especiado. Este pavo tikka masala es una forma rica y apetecible de aprovechar las sobras y no tener que recurrir a la comida para llevar.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/pataks-tikka-marinade-paste-300g-122340\">pasta tikka masala<\/a><\/li>\n<li>400 g de tomates en conserva<\/li>\n<li>200 ml de nata o <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/coconut-milk-heera-400ml-714035\">leche de coco<\/a><\/li>\n<li>300 g de sobras de pavo desmenuzadas<\/li>\n<li>1 cucharada de mantequilla o <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/butter-ghee-500g-115020\">ghee<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/garlic-and-coriander-naan-2x350g-126270\">Naan de ajo<\/a> (para servir)<\/li>\n<li>Cilantro fresco (para adornar)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Derrite la mantequilla o el ghee en una sart\u00e9n a fuego medio. Incorpora la pasta tikka masala y cocina durante 2-3 minutos.<\/li>\n<li>Incorpora los tomates en conserva y cocina a fuego lento durante 10 minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la nata o la leche de coco, el pavo y cuece a fuego lento hasta que est\u00e9 bien caliente.<\/li>\n<li>S\u00edrvelo acompa\u00f1ado de un naan de ajo caliente y ad\u00f3rnalo con cilantro fresco.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-13950 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Tikka-Masala-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" data-srcset=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Tikka-Masala-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Tikka-Masala-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Tikka-Masala-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Tikka-Masala-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Tikka-Masala.jpg 1800w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/576;\" \/><\/p>\n<p><strong>Satay de pavo con salsa de cacahuetes<\/strong><\/p>\n<p>Dale un toque del sudeste asi\u00e1tico a tus sobras con este sabroso plato de satay de pavo, servido con una cremosa salsa de cacahuete para mojar.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 g de sobras de pavo desmenuzadas<\/li>\n<li>3 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/coconut-chips-peanut-butter-genuine-coconut-34g-o126035\">mantequilla de cacahuete<\/a><\/li>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/tamari-soy-sauce-bio-natur-green-500ml-o725220\">salsa de soja<\/a><\/li>\n<li>1 cucharada de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/bote-azucar-morena-brown-sugar-920g-628020\">az\u00facar moreno<\/a><\/li>\n<li>1 cucharada de zumo de lima<\/li>\n<li>1 cucharadita de copos de chile<\/li>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/coconut-milk-heera-400ml-714035\">leche de coco<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/shop.interleo.com\/product\/bamboo-skewers-100x20cm-8-731110\">Pinchos de madera<\/a> (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Si lo prefieres, ensarta el pavo desmenuzado en brochetas de madera para servirlo f\u00e1cilmente.<\/li>\n<li>En un cazo peque\u00f1o, mezcla la mantequilla de cacahuete, la salsa de soja, el az\u00facar moreno, el zumo de lima, los copos de guindilla y la leche de coco. Calienta hasta que quede suave y cremoso.<\/li>\n<li>Sirve el pavo con la salsa de cacahuete aparte.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-13952 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Satay-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" data-srcset=\"https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Satay-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Satay-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Satay-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Satay-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.interleo.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Turkey-Satay.jpg 1800w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/576;\" \/><\/p>\n<p><strong>Dale sabor a tus sobras con Leo Foods<\/strong><\/p>\n<p>Estas cinco recetas internacionales son perfectas para transformar las sobras de Navidad en interesantes platos inspirados en la cocina asi\u00e1tica e india. Desde un cremoso curry hasta un r\u00e1pido arroz salteado, hay algo para todos los gustos. Con la amplia selecci\u00f3n de ingredientes internacionales de Leo Foods, podr\u00e1s llevar f\u00e1cilmente estos intensos sabores a tu cocina de Marbella y la Costa del Sol.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.interleo.com\/es\/contacto\/\">Visita la tienda Leo Foods<\/a> o compra online para adquirir todos los ingredientes aut\u00e9nticos que necesitas para estas recetas. Tanto si cocinas para tu familia, amigos o clientes, \u00a1deja que Leo Foods sea tu socio de confianza en Marbella para la cocina internacional!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 platos asi\u00e1ticos e indios que puedes preparar con ingredientes de Leo Foods Los restos del pavo despu\u00e9s de Navidad son casi inevitables, pero eso no significa que tengan que ser un plato mon\u00f3tono. En lugar de conformarte con los s\u00e1ndwiches de siempre o con cenas de pavo recalentado, \u00bfpor qu\u00e9 no te llevas tus sobras a un sabroso viaje por Asia y la India? En Leo Foods, el principal minorista y mayorista de comida internacional de Marbella, tenemos todos los ingredientes aut\u00e9nticos que necesitas para convertir tus restos de pavo en algo extraordinario. Tanto si eres un cocinero casero que experimenta con platos internacionales como si eres el due\u00f1o de un restaurante que busca inspiraci\u00f3n para tu men\u00fa, aqu\u00ed encontrar\u00e1s algo para todos los paladares. Hemos seleccionado cinco deliciosas (\u00a1y f\u00e1ciles de preparar!) recetas de inspiraci\u00f3n asi\u00e1tica e india que dar\u00e1n una nueva vida a las sobras de Navidad. 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