Hay algo incre\u00edblemente agradable en una buena sopa. No importa de d\u00f3nde vengas, encontrar\u00e1s una receta que te unir\u00e1 a los dem\u00e1s: recetas familiares cocinadas a fuego lento, caldos llenos de especias o sopas simples que te calentar\u00e1n el est\u00f3mago.<\/p>\n
En la Costa del Sol somos muy afortunados. Marbella es el hogar de personas de todo el mundo, lo que conlleva un aut\u00e9ntico amor por la comida internacional. En Leo Foods, llevamos m\u00e1s de 30 a\u00f1os trayendo ingredientes de todo el mundo a nuestra comunidad, lo que te permitir\u00e1 recrear f\u00e1cilmente las sopas con las que creciste o descubrir algo completamente nuevo. Las sopas son incre\u00edblemente variadas y muy vers\u00e1tiles: \u00a1puedes echar casi cualquier cosa en una olla y crear algo delicioso!<\/p>\n
En este blog, hemos recopilado algunas de nuestras favoritas de todo el mundo, junto con los ingredientes clave que puedes encontrar aqu\u00ed mismo, en Leo Foods.<\/p>\n
Goulash rumano: reconfortante plato de Europa del Este<\/strong><\/p>\n El goulash tiene una larga historia en toda Europa del Este, y la versi\u00f3n rumana es especialmente sustanciosa. Es un plato rico, reconfortante y sazonado generosamente con piment\u00f3n, lo que le da a la sopa ese color intenso y ese sabor inconfundible.<\/p>\n Para prepararlo correctamente, necesitar\u00e1s piment\u00f3n<\/a> de buena calidad (dulce o ahumado), patatas, semillas de alcaravea<\/a>, cebollas, ajo, tomates<\/a> y caldo. S\u00edrvelo con polenta, alb\u00f3ndigas y\/o pur\u00e9 de patatas.<\/p>\n Mulligatawny: el cl\u00e1sico cremoso y especiado de la India<\/strong><\/p>\n El mulligatawny es una de esas sopas que fusiona culturas a la perfecci\u00f3n. Originario del \u00abrasam\u00bb de la cocina tamil, ha evolucionado hasta convertirse en un plato m\u00e1s rico y cremoso que suele incluir muchas verduras, lentejas rojas, especias de curry<\/a>, leche de coco<\/a> y, a veces, pollo.<\/p>\n La combinaci\u00f3n de curry en polvo, lentejas rojas y leche de coco crea un equilibrio de cremosidad y calidez muy reconfortante. Disponemos de varias mezclas de curry y una amplia selecci\u00f3n de ingredientes indios, por lo que es f\u00e1cil personalizar la sopa a tu gusto: suave, picante, vegetariana o rica en prote\u00ednas.<\/p>\n Sopa agripicante: el equilibrio perfecto chino<\/strong><\/p>\n Si te gustan los sabores intensos, la sopa agripicante china es una apuesta segura. Originaria de Pek\u00edn, es \u00e1cida, picante y llena de texturas gracias a las setas, el tofu<\/a> y los brotes de bamb\u00fa<\/a>. Un buen caldo comienza con salsa de soja<\/a>, vinagre y pimienta blanca, ingredientes que ofrecemos en m\u00faltiples marcas asi\u00e1ticas.<\/p>\n Harira: el plato favorito y nutritivo de Marruecos<\/strong><\/p>\n La harira es uno de los platos m\u00e1s apreciados de Marruecos: una sopa sustanciosa a base de tomate, elaborada con garbanzos, lentejas, hierbas y especias c\u00e1lidas como la c\u00farcuma<\/a>, la canela y el jengibre<\/a>. Es especialmente popular durante el Ramad\u00e1n, pero tambi\u00e9n es deliciosa durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n Tenemos una gama completa de ingredientes del norte de \u00c1frica, como garbanzos, lentejas, pasta de tomate y mezclas de especias tradicionales como el ras el hanout<\/a>. Con unos pocos ingredientes b\u00e1sicos de tu despensa y algunas especias frescas, la harira se prepara r\u00e1pida y f\u00e1cilmente.<\/p>\n Tom Yum: el caldo picante y c\u00edtrico de Tailandia<\/strong><\/p>\n El Tom Yum es un ejemplo brillante de c\u00f3mo unos pocos ingredientes pueden crear un sabor incre\u00edble. Con hierba de lim\u00f3n<\/a>, lima, chile y especias como ingredientes principales, es fresco y arom\u00e1tico, y perfecto cuando se desea algo ligero y reconfortante. Adem\u00e1s, es bastante bajo en calor\u00edas, con unas 150 calor\u00edas por raci\u00f3n.<\/p>\n A muchos de nuestros clientes les gusta simplificar las cosas utilizando pasta de Tom Yum<\/a> y a\u00f1adiendo setas, gambas o pollo. Tambi\u00e9n disponemos de leche de coco si prefieres una versi\u00f3n m\u00e1s cremosa (Tom Kha).<\/p>\n Por qu\u00e9 Leo Foods es perfecto para sopas internacionales<\/strong><\/p>\n Sabemos lo importante que es utilizar los ingredientes adecuados a la hora de cocinar platos internacionales. Especias aut\u00e9nticas, pastas adecuadas, marcas aut\u00e9nticas: estas cosas importan, no solo por el sabor, sino tambi\u00e9n por la experiencia. En Leo Foods, estamos orgullosos de haber facilitado tanto el acceso a la cocina internacional directamente en Marbella.<\/p>\n Encuentra todo lo que necesitas en Leo Foods<\/strong><\/p>\n Si alguna de estas sopas te ha inspirado, en Leo Foods encontrar\u00e1s todo lo necesario, desde especias y pastas hasta legumbres, caldos, fideos y mucho m\u00e1s.<\/p>\n Vis\u00edtanos en nuestro almac\u00e9n cash and carry<\/a> o echa un vistazo a toda nuestra gama de productos en nuestra tienda online.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hay algo incre\u00edblemente agradable en una buena sopa. No importa de d\u00f3nde vengas, encontrar\u00e1s una receta que te unir\u00e1 a los dem\u00e1s: recetas familiares cocinadas a fuego lento, caldos llenos de especias o sopas simples que te calentar\u00e1n el est\u00f3mago. En la Costa del Sol somos muy afortunados. Marbella es el hogar de personas de todo el mundo, lo que conlleva un aut\u00e9ntico amor por la comida internacional. En Leo Foods, llevamos m\u00e1s de 30 a\u00f1os trayendo ingredientes de todo el mundo a nuestra comunidad, lo que te permitir\u00e1 recrear f\u00e1cilmente las sopas con las que creciste o descubrir algo completamente nuevo. Las sopas son incre\u00edblemente variadas y muy vers\u00e1tiles: \u00a1puedes echar casi cualquier cosa en una olla y crear algo delicioso! En este blog, hemos recopilado algunas de nuestras favoritas de todo el mundo, junto con los ingredientes clave que puedes encontrar aqu\u00ed mismo, en Leo Foods. 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